Épaississants

Xanthan Gum

Xanthan Gum

Pectine d'agrumes

Pectine d'agrumes

Alginate de sodium

Alginate de sodium

Gélatine (à base de boeuf, de porc et de poisson)

Gélatine (à base de boeuf, de porc et de poisson)

Carraghénane Kappa Refiend

Carraghénane Kappa Refiend

Kappa carraghénane semi-raffiné

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Carboxyméthylcellulose sodique (CMC)

Carboxyméthylcellulose sodique (CMC)

Gomme xanthane 200 mesh

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Pectine de pomme

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Agar Agar

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Gomme Xanthane 80mesh

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Gomme de Konjac

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