Vanilina
Introducción
Otro nombre: 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído
Estándar de calidad: USP31/FCCIV
Nº CAS: 121-33-5
CÓDIGO SA: 29124100
Frecuencia intermedia:C8H8O3
Especificación: marca Eternal Pearl, marca Polar Bear y Common Vanillin
Apariencia: polvo cristalino blanco
Especificaciones
| Elemento de análisis | Índices |
| Apariencia | polvo cristalino blanco |
| Solubilidad | 1g completamente soluble en 3ml 70% o 2ml 95% etanol a 25°C o en 100ml agua a 25°C, en 20ml agua a 80°C |
| Punto de fusión (25°C) | 81,0-83,0 |
| Pérdida por secado | ≤0.1% |
| como mg/kg | ≤3ppm |
| Metal Pesado (Pb) | ≤10 ppm |
| Ensayo (en base seca) | ≥99,0% |
| Residuos en ignición | ≤0.05% |
| Cenizas sulfatadas | ≤0.05% |
Solicitud
Es ampliamente utilizado en productos de confitería, helados, bebidas, pasteles, chocolate, pan, galletas, cigarrillos, vino y piensos, así como en cosmética y perfumado de caucho, plástico y otros productos. También se usa en medicina, electrochapa y otras industrias y se usa como reactivo químico.
