Mezcla Para Fruta del Monje y Eritritol
Introducción
La dulzura de Erythritol & Monk Fruit Blend es similar al azúcar
1 Fuente de Base de Plantación Orgánica;
2 Alta dulzura, bajas calorías y cero grasas;
3 100% soluble en agua, buena estabilidad de PH y estabilidad al calor;
4 Índice glucémico cero y apto para diabéticos;
Especificación
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Prueba |
Estándar |
Resultados |
| Control físico | ||
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Personaje |
Gránulo blanco y sin extraños después, sin moho, sin apelmazamiento |
Cumple |
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Olor y sabor |
Olor característico y sin peculiaridades. |
Cumple |
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Dulzura |
2 veces dulce |
Cumple |
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Analisis granulometrico |
Pase 10-30malla |
Cumple |
| Control químico | ||
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Pérdida por secado |
no más de 5 % |
0,25% |
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Ceniza |
no más de 2 % |
0,05% |
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Metales pesados |
no más de 10 ppm |
Cumple |
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Plomo (Plomo) |
no más de 1 ppm |
Cumple |
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Arsénico (As) |
no más de 1 ppm |
Cumple |
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Residuos de plaguicidas |
Cumple con el estándar USP |
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| Control Microbiológico | ||
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Recuento total de bacterias |
NMT1000UFC/G |
Cumple |
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Moho |
NMT50UFC/G |
Cumple |
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Salmonela |
Negativo |
No detectado |
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E. coli |
Negativo |
No detectado |
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estafilococo aureus |
Negativo |
No detectado |
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Embalaje |
25kgs/bolsa |
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CONCLUSIÓN |
LA CALIDAD DE LA MECANIZACIÓN ANTERIOR COINCIDE CON EL ESTÁNDAR |
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Almacenamiento: |
Almacenar en un recipiente bien cerrado y mantener alejado de la luz y el calor intensos. |
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Solicitud
Ampliamente utilizado en bebidas, azúcar de mesa, dulces, alimentos horneados, helados, proteínas, chocolate, bocadillos, especias, etc.
