التورين
مقدمة
التورين ، 2-aminoethanesulfonic acid ، هو حمض عضوي له مجموعة متنوعة من الوظائف كمكوّن من الصفراء وفي تنظيم التناضح وتثبيت غشاء الخلية ومضادات الأكسدة والتطور المبكر للأنظمة البصرية والعضلية والعصبية. التورين ليس حمضًا أمينيًا ، لأنه يفتقر إلى مجموعة الكربوكسيل ولم يتم العثور عليه في أي بنية بروتينية معروفة ، ولكنه غالبًا ما يصنف على أنه حمض أميني.
تخصيص
| العنصر | تخصيص |
|
مظهر |
بلورة إبرة بيضاء أو مسحوق السيستالين |
| فحص | 99.50٪ كحد أدنى |
| وضوح الحل | عديم اللون وواضح |
| الخسارة والجفاف | 0.2٪ كحد أقصى |
| بقايا مكلس | 0.1٪ كحد أقصى |
| المعادن الثقيلة (الرصاص) | 10 جزء في المليون كحد أقصى |
| كما | 2 جزء في المليون كحد أقصى |
| كلوريد (مثل Cl) | 0.01٪ كحد أقصى |
| كبريتات (مثل SO4) | 0.01٪ |
| ملح الأمونيوم | 0.02٪ كحد أقصى |
| متفحمة بسهولة | مسألة عديم اللون |
طلب
1. يستخدم التورين أساسا في المواد الخام الاصطناعية الطب
2. يستخدم التورين بشكل رئيسي في إضافة المواد الغذائية والمشروبات.
